Pizzabaecker-Philosophie

15.August 2006 Markus

Heute in der Rubrik “Overheard in New York” gelesen:

Young, earnest pizza guy: “I mean, cooking is like art. You don’t make a pie the same way I do.”
Older, wiser pizza guy:  “Nah, cooking is like cement. Everybody mixes cement different, but in the end, ya still get cement.”

Was bei so einigen Pizzen, die ich in den letzten Monaten hier gegessen habe, nicht nur als Metapher zu sehen ist…

Artikel gespeichert unter: Allgemein, New York

bisher 1 Kommentar Eigenen Kommentar schreiben

  • 1. Sabiene und Murat  |  19.August 2006 at 18:53

    Gibt’s denn bei Euch was “Holzofen-Artiges” oder sind das da alles Pizze “American Style” - was bei uns ja eher 3cm hoher boden und spärlicher Belag bedeutet…

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